關(guān)愛員工送清涼 北京CBD商管為員工熬制愛心綠豆湯
發(fā)布時(shí)間:2015-06-16 作者:陳靖

愛心綠豆湯
入夏以來,天氣持續(xù)高溫,北京CBD萬達(dá)廣場(chǎng)員工餐廳為大家送去一份愛心,自6月1日起為一線工作的同事提供清涼解暑的香甜綠豆湯。
員工餐廳每日用餐將近4000人次,在保障正常運(yùn)作的情況下,廚師們每天凌晨4點(diǎn)就開始進(jìn)行準(zhǔn)備工作,手工細(xì)選優(yōu)質(zhì)綠豆,再進(jìn)行反復(fù)淘洗,熬制的過程中不斷進(jìn)行攪拌,熬好后再用水拔涼,放入冷庫冷藏,整個(gè)過程就需要近2個(gè)小時(shí)才能完成。每天下午將精心熬制的綠豆湯提供給工程、車場(chǎng)、安管等部門近170名身處一線的同事飲用。
看到同事們開心的笑臉,大家都覺得非常值得。車場(chǎng)部的收費(fèi)員肖師傅說:“咱公司做的綠豆湯好喝又解暑,這么多綠豆湯每天做出來確實(shí)很不容易,感謝餐廳的師傅們以及領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷。”
